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披萨的起源

点击次数:   更新时间:18/08/16 09:11:08     来源:www.pisapeixunjiameng.com 分    享:

  比萨是大家都吃过的,那么披萨的来历是什么呢?山东披萨培训的小编给大家介绍一下:
  比萨起源于 3000 年前,人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。 那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨,它是人类历史上第一种非发酵面包。
  在埃及人发现了酵母,人们才开始制作发酵面包。如埃及、希腊和罗马,习惯吃用大麦、水和不同调料做成的小圆面包或馅饼。当然可以认为这些小圆面包或馅饼就是比萨的前身。
  公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:"圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟";以及"薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味"。在庞贝遗址,考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。尽管上述的食品与今天的披萨很相似,然而现在披萨必须的两种原料:西红柿和莫萨里拉干酪--mozzarella,当时还没有传到意大利和地中海地区。
  以上就是山东披萨培训的小编给大家带来的小知识,更多资讯请关注我们的官方网站。

技术支持:山东汇聚科技

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