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披萨烤制的注意事项

点击次数:   更新时间:18/09/13 15:01:09     来源:www.pisapeixunjiameng.com 分    享:

  接下来,山东披萨培训从若干留言中,选了一个披萨烤制的问题,为大家解答一下疑问:
  烤制的时候,需要用绝对的高温烤制相对较短的时间,一般的披萨店都有一个巨大的砖炉子,里面一堆木头熊熊燃烧,温度可达到450摄氏度以上--这对于家用烤箱就是妄想。如果你用的是小烤箱,那么买块烘焙石板,然后把烤箱温度调到你所能达到的最高,只开下火,放进去观察,饼底略焦,奶酪融化,就可以了。

  关于披萨烤制的注意事项就先到这里吧,如果您还有什么疑问或者是意见的话, 可以随时咨询山东披萨培训学校。

技术支持:山东汇聚科技

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