位置 :主页 >>新闻动态

披萨餐厅的厨房设计注意事项

点击次数:   更新时间:18/09/19 15:34:09     来源:www.pisapeixunjiameng.com 分    享:

  披萨餐厅逐渐成为流行的创业形式,披萨餐厅的布局尤为重要,充分利用空间,才能发挥出厨房最大的实用性,一起来看看披萨加盟工作室给出的意见吧:
  厨房的整体规划要流通,功用分区明晰,进出通道天然。披萨餐厅的厨房主要有规划好烤炉、操作台、冰箱等的摆放,便于厨房人员操作,互相独立又好交流。
  因为厨房内高热、湿润、有火源,因而电路必定要留意安全,要远离燃气线路,最好运用地下衔接,用绝缘、阻燃的装置予以固定。如果是(半)开放式厨房规划,电路要尽量掩藏好,比方操作台/冰箱等的后边,保持厨房整齐漂亮。
  厨房的必定要晓畅,水压力要适量,下水管要大,走向要垂直,利于污水天然排放。并且下水应有过漏池,方位要便于厨房清洁。
  厨房内换气通风很要害,要想保持空气清新,不仅要排出油烟,还要留意排出烤炉、灶具、蒸汽消毒柜、洗碗机等发生的浊气,让厨房空气流通、无炽热感,所以必定要铺设通风通油烟的管道和设备。
  在规划厨房出菜口的时,不正对卫生间、正门及吧台。

  本文由披萨加盟工作室友情奉献,如果大家想要了解更多的信息,可以到我们的网站查看。

技术支持:山东汇聚科技

技术支持:山东汇聚科技